Piff i köket

Inlägg

Visar inlägg från 2026

september 14, 2026

Krispiga zucchiniringar med krämig zucchinidip.

september 14, 2026

Dippsås.

september 10, 2026

Röd fiskcurry med strimlade bamuskott.

september 07, 2026

Kräftspad.

september 07, 2026

Krispiga zucchinibiffar med halloumi och vitlökskräm

augusti 31, 2026

Must Leib (estniskt bröd)

augusti 25, 2026

Rabarbervin.

augusti 25, 2026

Thailändsk Tom Yum-soppa med räkor (tom yum goong)

augusti 22, 2026

Djävulssylt!

augusti 22, 2026

Pain de Campagne (franskt lantbröd)

augusti 21, 2026

Cajun kyckling och rispanna

augusti 20, 2026

Cajun kryddmix

augusti 18, 2026

Saras Snålröra.

augusti 12, 2026

Viltkrydda:

augusti 11, 2026

Ugnsrostad Zucchini med Feta, Honung och Timjan.

augusti 11, 2026

Krämig Zucchini & Majssoppa med Parmesan.

augusti 09, 2026

Mör Thai Kycklingbullar med krämig kokosnöt & jordnötssås.

Svartvinbärsvodka.

Kikärtscurry (Kabli Chana), Pilauris.

Marinad BBQ, utmärkt till vildsvin:

Vegetariska kibbeh

Bombay curry!

Rogan Josh!

Fisk i kokosmjölk

Mjöd (honungsvin)!

Libanesisk gurk & yoghurtsallad (Khyar bi Laban, Laban wa khyar)

Libanesisk Kibbeh

Smörkyckling!

Maskrosmarmelad

Jamaikansk jerk kyckling med äppel & persikosås, kokosris med bönor.

Jamaican Jerk Spice Mix

Allkrydda.

Pangasius i kokosmjölk & grön curry.

Viltköttbullar med ansjovisgräddsås

Pumpapuré

Apelsinsås.

Svenska Bagarlandslagets Beredskapsbröd baserat på surdeg

Päronsmör med vanilj & kokos. (páte á tartiner poire, coco et vanille)

Kinesiska jätteräkor med mynta (Shahi Jinga)

Skolans fisksås.

Fisk med chili & garam masala (Kharai Machlee)

Rabarber Sour

Rogan Josh röd lamm/biffcurry.

Kofta kabab (köttbullar i kryddig tomatsås)

Grillad fisk med örtsås och wokade broccoli & blomkål.

Indisk Butter Chicken

Frosédrink

Vaniljdröm med salt krisp och söta päron

Kikärtssallad med rostade grönsaker.

Surkål på tyskt vis

Vitkålsgratäng LCHF.

Äppelchutney

Marinad som passar kött & kyckling.

Mint & cucumber martini.

Blood orange margarita

Örtsalt på vårens örter.

Mustig rödvinssås.

Surkål. Grundrecept.

Cherry Margarita

Irländskt sodabröda.

Tongbaechu-kimchi 통배추김치

Irish Sipper.

Viltsås krämig och oemotståndlig.

Uppochnedvänd kaka LCHF Diabetes.

Krämig smörkyckling i aromatisk tomatmasalasås.