Vaniljdröm med salt krisp och söta päron

2 portioner

Du behöver:

4 dl Planti YogOat vanilj.
3 fullkornsdigestivekex.
1 päron.
1 msk lönnsirap.
1 tsk flingsalt.
1 tsk torkad ingefära.

kokosolja till stekning.
pekannötter, pistagenötter efter smak.

Så här gör du.

Krossade kexen och lägg i botten på ett glas.
Fyll upp resten av glaset med YogOat vanilj, cirka 2 dl i varje glas.
Tärna päronet och stek på mellanhög värme i kokosolja.
När päronet är mjukt, häll på lönnsirap, flingsalt och torkad ingefära.
Rör ner nötterna precis på slutet.
Toppa havregurten med den söta päron- och nötblandningen och servera direkt.