Dippsås.

En kall och enkel sås som passar till grillat fisk och skaldjur.

Du behöver:
2 dl crème fraîche.
2-3 msk sweet chili.
1 tsk salladskrydda.
Ev en klick majonnäs.
Ev 1/2 vitlöksklyfta.
Salt och peppar.

Blanda samman alla ingredienser och rör om väl.
Förvaras i kylen innan förtäring.