Guacamole

4 portioner

2 mogna avokado
1 Lime/Citron
2 msk olivolja
1 gul lök
1 grön chili
1 vitlöksklyfta
1 tsk Spiskummin
1 msk färsk koriander
2 tomater

Dela avokadon ta bort kärnan. gröp ur dem. Tillsätt lime/citron och mosa dem med en gaffel.
Finhacka löken och vitlöken och tillsätt det med avokadomoset.
Tillsätt olja, spiskummin § hackad chili.
Smaka av med färsk koriander.
Innan servering hacka tomaterna och rör om ordentligt.

Lägg till met chili om du bvill ha mer klös.