Tomatsalsa

Ingredienser: 4-6 portioner

350 g tärnad färsk tomat
1 klyfta vitlök finhackad
1 rödlök finhackad
1 msk finhackad basilika
1 msk finhackad persilja
1-3 chilifrukt urkärnad och finhackad
2-3 msk balsamvinäger
2 msk olivolja
3 krm nymald svartpeppar
3 krm chilipulver
1 tsk strösocker
salt

Gör så här

Blanda alla ingredienser och smaka av med salt.
Servera till Tacos som tacosås, som en het tomatsallad till paj eller till falafel.

Tillagningstid: Tomatsalsa 20 minuter