Snickersrutor

ca 30 st
15 min

350 g jordnötssmör
1 dl strösocker
2 dl ljus sirap
1 liter cornflakes
1 dl kokos
300 g mörk blockchoklad

Klä en form ca 20x30 cm med bakplåtspapper. Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Låt detta nästan koka upp på svag värme. Rör om då och då. Krossa flingorna lätt. Tag kastrullen från värmen och rör ned de krossade flingorna tillsammans med kokosen. Bred ut detta i den bakplåtsklädda formen. Smält chokladen i ett vattenbad och bred ut den över kakan. Låt svalna innan du skär upp den i rutor.

Kommentarer

Populära inlägg