Kycklinggratäng ca 2 port

Du behöver följande.

100 g urbenat grillat, stekt eller kokt kycklingkött.
½ paket bacon.
½ grön paprika.
½ dl ekologiska jordnötter.
1 dl grädde eller crème fraiche.
1 dl bearnaisesås eller majonnäs.
2 msk rabarberchutney eller sockerfri chilisås.
Salt och peppar.

Du gör så här.

Skär kycklingen i mindre bitar.
Skär baconet i strimlor och paprikan i bitar.
Lägg allt i en smord form och strö jordnötter över.
Rör ihop bearnaise, grädde och rabarberchutney eller chilisås.
Fördela som ett täcke ovanpå kycklingen, gratinera i 25-30 min i 175°.
Servera gärna gratängen med en grönsallad med pressad citron, olivolja och gräslök.