Ört kryddad potatisgratäng

4 portioner

1 kg mjölig potatis
1 gul lök
6 vitlöksklyftor
3 kvistar rosmarin
3 kvistar timjan
3 kvistar fransk dragon
5 dl grädde
2 dl mjölk
salt och peppar

Börja med att sätta på ugnen 200 grader.
Skala och skiva potatisen tunnt, skala och skiva löken. Hacka vitlöken grovt. Varva potatis,lök och vitlök i en ugnsfast form. strö över örterna mellan varje varv, avsluta med ett lager potatis. slå på grädde och mjölk. Krydda av med salt och peppar. Grädda gratängen på nedersta falsen i ca 40 minuter. Passar utmärtkt till grillat.