Grov senap.

Du behöver.

90 g gula senapsfrön.
90 g svarta senapsfrön.
180 g äppelcidervinäger.
180 g vatten.
1 tsk salt.
1 msk flytande honung.

Så här gör du.

Lägg senapsfröna i en bunke,slå på vinägern och vatten täck med ett lock i minst 12 timmar.
Tillsätt sedan salt och honung.
Häll massan i en mixer och kör hastigt för du vill ha en grov senap.
Är senapen för tjock kan du alltid spä på med lite extra vatten.
Häll upp senapen i väl rengjorda burkar och sätt på locket.
Ställ burkarna i kylen i minst 24-48 timmar så att smakerna hinner gifta sig med varandra.