Mogges Rullrån

Ca 20 st.

100 g smör.
1,5 dl potatismjöl.
1,5 dl vetemjöl.
0,75 dl muscovadosocker.
0,75 dl strösocker.
1 tsk vaniljsocker.
2 msk cognac/rom.
2,25 dl vatten.

Smält smöret i en gryta, låt det sedan svalna.
Häll i vattnet och spriten, låt svalna.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Vispa ned den ljumma blandningen i mjölmixen.
Värm rullrånsjärnet och baka av rånen, var snabb med att rulla dem för de stelnar snabbt.