Choklad muffins med banan och mjölkchoklad

200º
Muffin smet

2 ägg
2 dl socker
½ tsk bakpulver
4½ msk kakao
2 dl mjöl
100 g smör

Fyllning

2 rutor mjölkchoklad till varje muffins
1-2 bananer

Smält smöret och ställ åt sidan.
Vispa ägg och socker poröst. Blanda de torra ingredienserna och vänd ned det i smeten. Häll i smöret och blanda väl.
Skeda upp smeten i en smord muffins form. Tryck nu ned 2 skivor bananer i mitten av varje muffins. Sedan trycker du ned 2 bitar choklad.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter, ta ut dem för att vila lite och riv över lite choklad.

Kommentarer

Populära inlägg