Bacon & tacolasagne.

4 portioner.

500 g nötfärs
2 msk tacokrydda
3 paket bacon
4-6 medium tortillabröd
1 burk tacosås medium
1 röd paprika tärnad
2-3 dl riven tacoost
3 dl creme fraiche

Sätt ugnen på 180 grader.
Lägg bconskivorna halvvägs i en avlång sockerkaksform eller annan liknande form, andra delen av skivorna hänger utanför.
Skär tortillabrödet som lasagneplattor.
Lägg ett bröd på baconskivorna.
Stek färsen i lite olja och strö över tacokrydda, rör om väl.
Täck brödet med färsen och strö över paprika.
Lägg på ett bröd häll på tacosås och skeda över creme fraiche och ost
Repetera tills färsen och såsen är slut.
Avsluta med ost och vik över baconen
Grädda mitt i ugnen i 45 minuter
Serveras med sallad och svarta bönor eller det du tycker passar.

Kommentarer

Populära inlägg