Frasiga scones med havregryn

Det tar knappt 20 minuter att göra dessa frasiga scones.

Receptet avser 5 st scones.

80 g fiberhavregryn.
240 g vetemjöl.
2 tsk bakpulver.
2 nypor salt.
40 g rapsolja.
2 dl gräddfil.

Börja med att värma upp ugnen till 250°.
I en bunke blandar du havregryn, vetemjöl, salt och bakpulver.
Tillsätt olja och gräddfil och blanda snabbt ihop det till en deg.
Väg degen och dela den i lika stora bitar.
Rulla dem till bollarför att sedan platta till dem något.
Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda dem mitt i ugnen i ca 10-12 minuter.