Batanialimpa

2 limpor

1 liter filmjölk
2 dl mörk sirap
1½ tsk salt
5 tsk bikarbonat
4½ dl vetemjöl
5 dl grahamsmjöl
2 dl havregryn
1½ dl vetegroddar
2 dl grovt rågmjöl
1½ dl vetekli
smör och ströbröd till formarna.

Sätt ugnen på 175˚C
Blanda filmjölk med sirap och salt i en bunke.
Blanda alla torra ingredienser. Rör ner i filmjölksblandningen och blanda väl.
Fördela smeten i 2 smorda och bröade avlånga formar a´ca 1½ liter. Jämna till ytan lite.
Grädda först i 1 timme längst ner i ugnen, därefter 30 minuter med aluminiumfolie så att inte brödet blir bränt. Ta ut och svalna.