7 sorters kryddor

1 msk allkrydda
1 msk svartpeppar korn
1 msk hel kanel i bitar
1 msk hel kryddnejlikor
1 msk muskotnöt riven
1 msk bockhornsklöver
1 msk torkad ingefära i bitar

Rosta alla kryddorna i en torr panna. Var extra vaksam när du rostar bockhornsklövern då den har en tendens att bli bitter.
Mal kryddorna i tex en kaffekvarn.
Förvara kryddmixen i en glasburk.