Mormors kaka med vinbär

175ºC

75 g smör
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
½ tsk bakpulver
1 dl bär(vinbär) med socker

Smör smältes och låt svalna.
Ägg och socker vispas poröst.
Blanda mjöl och bakpulver i en skål.
Rör ner smöret i sockerblandningen. Vänd därefter ned mjölblandningen.

Häll smeten i en smord och ströad form.
Grädad den i 10 minuter mitt i ugnen.
tag ut kakan och strö över bären, grädda ytterligare i 20 minter.
provsick kakan innan du tar ut den.
Servera gärna med vaniljvisp.