Lax pasta

400 g Laxfile
1 gul lök
2 msk tomatpure
250 g creme fraishe
salt
peppar

250 g pasta ex penne,rigatoni
1/2 buljongtärning grönsak

parmesan
svartpeppar

Gör så här.
Hacka löken och bryn i en varm panna. Tärna laxen i lagom mumsbitar och lägg i pannan, låt fräsa ett litet tag. Tillsätt tomatpuren låt hetta upp i någon minut. Tillsätt creme fraische och låt sjuda i ca 10 minuter.
Koka under tiden pastan smaksatt med buljong. Koka den al dente.
Krydda av såsen med salt och peppar.
Häll av vattnet på pastan och blandadn med såsen.
servera genast med ost och sv peppar.

Kommentarer

Populära inlägg